Sanlúcar (y sanluqueños) por el mundo
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- Blog de Ángel Ceballos Martín.
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Angel Ceballos, Profesor y periodista sanluqueño, afincado en Murcia desde 1998. Licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Sevilla y en Periodismo por la Universidad de Murcia, es padre de dos hijas. Vinculado desde muy joven con el mundo de los medios de comunicación, ha trabajado en Radio Costa de la Luz, TDC Telesanlúcar, Doñana TV, Radio Occidental Cadena SER y Onda Cero Sevilla. Actualmente imparte clases en el IES Antonio Serna de Albatera y es colaborador habitual de Pleamar TV y sanlucardigital.es.
- La Cuchara de Rivas. José Calleja Gago, Embajador en Madrid de la Moderna Cocina Sanluqueña.
Datos personales
José Calleja Gago, un joven chef sanluqueño formado profesionalmente en algunos de los más renombrados fogones españoles, se ha hecho cargo de la cocina de La cuchara de Rivas, un restaurante inaugurado hace pocos meses en Rivas-Vaciamadrid, a escasos kilómetros de la capital de España. Con su carta íntimamente vinculada a Sanlúcar y el rotundo carácter mediterráneo, moderno y creativo de su cocina, José Calleja empieza a centrar la atención de los círculos gastronómicos de la capital de España. Con toda seguridad, nuestro cocinero habrá de dar que hablar y de escribir mucho y muy bien. - Bar Sanlúcar de Madrid.
Datos y dirección:
Bar Sanlúcar. C/. San Isidro Labrador, 14 (La Latina) - Madrid - Teléf.: 91 354 00 52
